Vuoi costruire il tuo giardino, portare un tocco estetico alla tua terrazza o trascorrere un momento conviviale tra vicino all'esterno sotto un cielo stellato? La tua soluzione sarebbe optare per un brasero. Attrezzature multifunzionali e versatili, vi accompagnerà in tutte le situazioni. Inoltre, con una plancha brasero, è possibile lasciare i vostri talenti cuoco liberi di distruggere i vostri ospiti.
Brasero: Che c'è?
Originariamente, il brasero era un dispositivo di riscaldamento. Mettevamo le braci calde per riscaldarci. Da molto tempo, è sempre stato fatto in terracotta, poi rame. Con l'evoluzione della tecnologia, si trova attualmente in ghisa o metallo. Il design del brasero è stato reinventato. Passando attraverso il tradizionale camino messicano e la cupola, lo troviamo oggi, con vari aspetti con particolare estetica, a volte fuori dall'ordinario. Il brasero si è adattato alle aspettative degli aficionados. Usato in precedenza come un impianto di riscaldamento, ora permette la creazione e la condivisione di momenti unici intorno a un fuoco di legno nel giardino, come un fuoco di campo. Chi non apprezza i piccoli incontri intorno al fuoco dopo cena con discussioni per non finire fino al mattino presto? Il brasero ha anche forgiato una notevole reputazione come unità di cottura. Nella sua versione plancha e barbecue, le ricette grigliate sono evidenziate. Oltre a questo, amiamo il suo lato decorativo. Può svilupparsi nel suo ambiente, sia sul prato, sulla terrazza, o sulla piscina.
Qual è la differenza tra un barbecue e un brasero?
Quando l'estate raggiunge la punta del naso, si pensa subito al pasto all'aperto. Da allora, il barbecue è stato l'attrezzatura preferita degli appassionati di barbecue. Oggi, il brasero sta guadagnando sempre più posti con dilettanti. A differenza del barbecue che è un dispositivo aperto, il brasero è un'apparecchiatura di cottura semi-aperta. Il primo, permette un solo modo di cucinare, mentre con il secondo, molte possibilità sono a vostra disposizione per quanto riguarda le vostre preparazioni culinarie. È possibile darsi a grigliare, fumare, o cucinare con soffocamento. Vi divertirete a variare le vostre ricette a base di carne, pesce o verdure con un gusto particolarmente autentico. Su alcune varianti di braseros, come il messicano, si può anche fare pizze. Questa versatilità non si ferma lì. Durante la tarda sera con i vostri cari, il brasero può diventare un dispositivo di riscaldamento. È anche la sua funzione principale. Dopo la grigliata dei vostri spiedini, aggiungere il legno scaldante in modo che funzioni come tale per prolungare le vostre feste senza temere le gocce di temperature al di fuori.
Qual è l'interesse di un brasero plancha?
Per essere breve, il brasero plancha è un dispositivo di cottura 3 in 1. È ovviamente composto da una plancia, una griglia di cottura e un fuoco di legno. È molto simile al barbecue che è un elettrodomestici da cucina. Tuttavia, i modelli con piastre di cottura rimovibili permettono di combinare i piaceri del tavolo e del fuoco. Rimuovendo gli accessori, si trasformano facilmente in un sistema di riscaldamento con un camino aperto. La plancha brasero è oggi, una delle attrezzature inconfondibili in estate. Perche'? In primo luogo, perché permette la preparazione di vari tipi di piatti mentre occupa la sua funzione di riscaldamento esterno. Offre anche un'ampia varietà di modalità di cottura: grigliato, soffocato, mescolato, riscaldato o immerso, ecc. È un'alternativa al barbecue, ma restiamo formali per la sua multifunzionalità, l'estetica e la facilità di manutenzione. La brezza plancha ha un angolo cottura e una griglia che garantisce una modalità di cottura unica e tradizionale. Come la plancia, il dispositivo consente una cucina sana. Gli alimenti mantengono il loro sapore naturale evitando l'odore del fumo. Generalmente, i preparativi sono collocati intorno al brasero in modo che ogni persona possa trovare la cucina adattata ai suoi gusti.
Che materiale per un brasero?
A seconda del brasero che stai cercando, inevitabilmente cadrai su questi materiali: Il cast Questo è il materiale più popolare in termini di braseros. È apprezzato per la sua grande capacità termica. Conserva il calore bene, lo ripristina con brio ed è in grado di resistere alle alte temperature. Presenta anche un buon rapporto qualità-prezzo. Con la sua forma elegante, accoglie facilmente tutti gli stili esterni. È comunque sensibile ai colpi e rimane piuttosto pesante da trasportare. Terracotta Si tratta di un materiale naturale utilizzato per lungo tempo dai designer. È particolarmente preferito per il suo design autentico, ma ha molte qualità come attrezzature da cucina. Tuttavia, è più fragile di altri elementi. Acciaio inossidabile Con la sua struttura più malleabile del ghisa, permette la produzione di braseros con l'estetica più originale. Leggera, resistente al calore, resistente agli urti e resistente alla corrosione, è anche più conveniente in termini di prezzo. Acciaio Corten Più resistente dell'acciaio di fronte a aggressioni esterne, ha una patina arrugginita naturalmente che permette un allungamento della sua vita. Robusto presentando uno stile più apprezzato, è relativamente facile da mantenere.
Come faccio a scegliere il suo barbecue?
Per scegliere il barbecue braero, ecco le caratteristiche su cui devi concentrarti: Il tipo e il design Prima di andare oltre nella vostra ricerca, è necessario dare un'occhiata al tipo di brasero che si desidera installare fuori. In generale, si occuperà di varie versioni come: Il classico brasero: spesso sotto forma di taglio o cesto, può essere montato a piedi, su un altro supporto o posto sul pavimento. La plancia brasero: permette la cottura di una moltitudine di ricette grazie alla sua piastra e alla griglia. Il camino messicano: riprendendo la forma di un grande vaso, comprende due livelli il cui inferiore è utilizzato per le braise e la parte superiore permette la cottura di cibo come un forno. Il camino esterno: è simile al camino messicano con una struttura in acciaio (nemellata, laccata o acciaio inox). La dimensione È scelto secondo le vostre esigenze, lo spazio che avete per l'installazione della vostra attrezzatura, ma anche, a seconda del numero di ospiti che avete intenzione di invitare regolarmente intorno al vostro brasero. Materiale di fabbricazione I modelli che si incontrano nel commercio sono realizzati in ghisa, acciaio, terracotta. Ogni elemento ha il loro vantaggio come limite da utilizzare. Tuttavia, preferire un brasero che vi accompagnerà nella durata e resistere alla manipolazione intensiva pur essendo facile da mantenere.
I diversi Braseros da casa Brasero Artisan
Home Brasero Artisan, avete la scelta tra semplice braseros e planchas braseros. I modelli riportano il design autentico dei dispositivi all'avanguardia. Su una base o montato su un armadio di stoccaggio, sono disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le aspettative di individui e professionisti. Home attrezzature Brasero Artisan sono operativi come sistema di riscaldamento durante le feste notturne. Le trecce per barbecue possono supportarti durante i pasti all'aperto. Tutte le versioni avanzano design autentico ed elegante, ma anche robusto con la loro struttura in acciaio corten, mostrando il know-how del marchio in campo come una certificazione 100% made in France.
