Brasero professionale e ristorante


La nostra gamma di birrifici per barbecue plancha può essere particolarmente adatta a professionisti come catering, ristoratori o qualsiasi altro evento di offerta del settore per cucinare e preparare grandi quantità alla reception. La nostra gamma di Brasero diametro 100 cm vi permetterà di cucinare per circa 50 persone.

Brasero professionale

D'altra parte, se si effettuano preparazioni tipo spiedino, è possibile preparare i pasti per 80 a 100 persone. La nostra gamma di Braseros può essere dotata di vari accessori come le coperture per proteggere il vaso dal tempo. Il brasero può anche essere dotato di accessori come una maniglia laterale, un cassetto per consentire di memorizzare diversi accessori per la cucina, o un tagliere sul lato. Volevamo che la nostra gamma di Braseros fosse interamente evolutiva nel tempo. Ecco perché abbiamo fatto dei buchi sul lato dei mobili per migliorare il vostro brasero e gli accessori futuri che offriamo in vendita. Evidenziamo la qualità della produzione fornendo una particolare cura per la saldatura, la verniciatura e la scelta dei nostri materiali. I nostri Braseros sono realizzati esclusivamente nel Maine-et-Loire che porta una garanzia di qualità sulla nostra gamma di Braseros professionali.

Brasero per ristorante

Se sei un ristoratore, puoi dotare la tua terrazza con un brasero per creare uno spirito di cucina. È necessario prima richiedere un'autorizzazione dal vostro municipio per installare un barbecue di birra plancha. Il Brasero è uno strumento di cottura che crea un momento conviviale e diffonde bei valori per i vostri clienti. È possibile ottenere il pin fuori dal gioco offrendo uno strumento festivo che esce dall'ordinario. Brasero è un oggetto di design che abbellirà la vostra terrazza. Può anche essere utilizzato come riscaldamento esterno per le serate più fredde.

Gli elettrodomestici da cucina sono di solito grandi e larghi. Essi facilitano la soddisfazione di diversi clienti contemporaneamente. Una treccia professionale da cucina è di solito ampia circa 77 cm e 77 cm di profondità. La sua altezza intorno a 1 m 8 permette di lavorare in piedi in posizione orizzontale ma confortevole. Questi sono dispositivi che utilizzano il legno per un buon aumento della temperatura.

Come rivestimento, incontrerete tutto ciò che è molto resistente come acciaio, ghisa, acciaio inossidabile. Con una grande zona di cottura, è possibile cucinare per diverse decine di persone. La sua piastrella lo rende un dispositivo generalmente pesante. Tuttavia, è spesso dotato di ruote per facilitare il loro movimento. È un vero accessorio di lavoro. A proposito del prezzo di acquisto, sarà necessario pianificare da € 3000 per modelli a prezzi accessibili.

D\'altra parte, ci sono piccoli modelli di dimensioni del tavolo utilizzati nei ristoranti. Lavorano nel carbone e sono semplici da spostare. Per quanto riguarda il loro prezzo, sono più economici. Ci sono 189 € o più. Quando la preparazione è pronta, è possibile portarlo al tavolo per servire gli ospiti e portarlo in cucina alla fine del pasto. Con questo tipo di modello, servire i clienti diventa molto facile. Mangiare intorno al brasero è molto piacevole. Questo a volte si riferisce all\'atmosfera vissuta durante un pasto all\'aperto, un campeggio o un viaggio in famiglia.

Perché usare un brasero per un ristorante?

Il ristorante braseros sono molto adatti per la vita professionale. Possono soddisfare un gran numero di persone allo stesso tempo. Con questo tipo di modelli, fili di attesa più lunghi insoddisfatti. Essendo di grandi dimensioni, la forma utilizzata nel ristorante permette di andare più veloce, come diversi cuochi possono lavorare allo stesso tempo. I ristoratori abbastanza veloci potrebbero servire fino a un centinaio di clienti in tempo record.

Una cucina variegata

Questo apparecchio permette al fuoco luminoso di cucinare diversi piatti. Il brasero permette di grigliare, pelle e calore. Questo dispositivo offre diverse modalità di preparazione effettuate direttamente sulla piastra di cottura. È possibile grigliare per esempio spiedini, preparare spiedini, cucinare una pizza come il forno a legna, preparare verdure, pesce di fumo, ecc.

Un dispositivo personalizzato

Gli armeros sono spesso realizzati in metallo duro. Questo permette grande resistenza ad alta temperatura, ruggine, corrosione. Alcuni modelli supportano anche oltre 600 gradi C. Scoprirete diverse forme accompagnate da molti accessori, che facilitano notevolmente la preparazione con questo strumento. Questo è un dispositivo molto pratico.

Pasti con sapori diversi

Mangiare pasti cucinati a brasero ti permette di gustare sapori originali e speciali. La modalità di cottura utilizzata permette di avere un gusto autentico di carne, verdura, ecc. Per mangiare sano, sarebbe bene concentrarsi su luoghi che adottano questa forma di preparazione. Quando si prende, per esempio, una carne affumicata o un pesce in brasero, si ha il gusto autentico che questo pasto avrebbe con i forni di antichità. Il vantaggio è che è anche necessario ridurre la treccia o attivarla a seconda della necessità che avete. Il fuoco è perfettamente controllato.

Bello per una cucina all\'aperto

Quando si dispone di un ristorante all\'aperto, è possibile servire i vostri ospiti al brasero. Come un barbecue, si preparano i pasti per molte persone. È sufficiente che il dispositivo sia permanentemente alimentato. Questo dà la zona di un grande campeggio offrendo la possibilità di godere della natura e splendidi incontri.

Come mantenere il brasero per un ristorante?

Il dispositivo viene utilizzato ogni giorno, quindi richiede una manutenzione perpetua. La piastra di cottura è l\'elemento più importante da prendere cura di. Indipendentemente dal rivestimento del dispositivo, la sua pulizia non richiede troppo sforzo, ma deve essere fatto dopo ogni utilizzo. Per fare questo, con una spatola o una spazzola metallica, graffiare i grassi e altri residui sulla piastra di cottura. Dopo di che, semplicemente pulire con un panno pulito.

Inoltre, il serbatoio è anche una parte importante da pulire. È necessario iniziare svuotando la cenere e i residui del cestino. È inoltre possibile utilizzare un aspirapolvere per cenere per una pulizia più profonda. Questo impedirà al dispositivo di ruggine.

In definitiva, il ristorante brasero rende la vita più facile in cucina e consente di godere le migliori delizie. Con questo dispositivo, si ottiene un sacco di vantaggi ed è molto facile da mantenere. È una scelta eccellente per la vita di cottura.

Negli ultimi anni, i braseros non hanno cessato di essere utilizzati nelle case, ma anche in diversi ristoranti. Questa attrezzatura è multifunzionale e sostituisce una plancha professionale. Qualunque sia la dimensione del vostro stabilimento, vi permetterà di soddisfare un gran numero di persone. Scopri gli elementi essenziali sull\'utilizzo di questo strumento professionale nella tua casa.

Caratteristiche tecniche di un braero professionale

Il brasero professionale è prima uno strumento molto ampio con grande capacità. È un\'attrezzatura davvero adatta per cucinare all\'aperto per un gran numero di persone. Alimentazione legna e carbone, fornisce cibo con i migliori sapori. Spetta a voi parlare della vostra creatività e soddisfare la vostra avidità.

Il brasero è realizzato in una grande teglia che si riscalda indipendentemente, lasciando la possibilità di prepararsi a diverse temperature sulle parti di esso. Così si può cucinare ad alta temperatura un piatto da un lato e un altro a bassa temperatura su un altro lato contemporaneamente. Con un massimo di 30 minuti, il camino può salire a una buona temperatura per cucinare.

Realizzato in metallo duro, il brasero professionale è un\'apparecchiatura molto resistente. Di solito è largo 1 metro con un\'altezza ragionevole che lo rende facile da usare. È un dispositivo facile da spostare perché ha quattro ruote sotto per ruotare e trascinare l\'intero senza sforzo.

Come usare il brasero?

Fa\' funzionare.brasero barbecue non è complicato. Non hai bisogno di alcun allenamento speciale per arrivarci. L\'uso inizia con l\'accensione della luce. Se riuscite a sparare e canalizzarlo, la torre viene suonata. Per farlo, sarà necessario usare legno o carbone. L\'hai messo nel serbatoio senza esagerare troppo. Fuoco e attendere il camino per raggiungere una buona temperatura e si può scaldare qualsiasi cibo.

Con alcuni braseros, il serbatoio per ospitare il fuoco è dentro. Tuttavia, cercare di leggere correttamente le indicazioni fatte dal produttore sul suo lavoro per essere meglio orientato. Per questo, leggi l\'avviso. Durante la cottura, è possibile lasciare il piatto il tempo che la ricetta raccomanda. Tuttavia, come precauzione, seguire l\'occhio la preparazione per il risultato desiderato.

Precauzioni da prendere

Prima di passare all\'uso del dispositivo, è necessario proteggere il corpo, utilizzare guanti. Un estintore di fuoco dovrebbe anche essere posizionato nelle vicinanze per controllare la fiamma come necessario. Anche se il brasero è attrezzature che non è troppo pericoloso, rimane una casa. È anche molto importante leggere sempre il manuale di istruzioni per l\'utente per seguire le raccomandazioni in questi casi.

Quando acquisti il tuo dispositivo, devi sapere se puoi utilizzarlo nella tua zona. Alcune città proibiscono l\'uso di braseros. Ci sono pesanti accuse contro coloro che stanno lottando per andare contro i regolamenti.

Quale carburante per il brasero professionale?

È possibile incontrare sul mercato una varietà di modelli utilizzando diversi combustibili da alimentare.

Modello elettrico

È un\'attrezzatura molto pratica. Facile da usare, è un campione che non vi causerà alcuna difficoltà. Il brasero elettrico ad un eccezionale aumento di calore. Alcuni modelli sono anche molto potenti e quindi un po \'costoso. Basta avere una presa accanto a esso e il turno è giocato.

Legno o carbone

Questi due elementi sono facili da trovare. Sono ecologiche ed economiche. Tuttavia, sono meglio posizionati per essere utilizzati in giardino e non sul balcone o terrazza. Legno e carbone sono prodotti che fanno cenere e fanno fumo. Sono abbastanza bravi da dare da mangiare a un braero una festa per il barbecue.

Inoltre, il sapore di un piatto cotto con il legno è sempre insolito. Tuttavia, è necessario pensare a uno spazio di stoccaggio per conservare questi combustibili che si svolgono e non devono essere esposti alla pioggia. Parlando delle peculiarità del carbone, è un elemento altamente calorifico, ma è molto lentamente consumato.

Gas e propano

Il modello con gas è anche facile da usare e leggero. È un esemplare che si riscalda lentamente all\'accensione. Tuttavia, quando si riscalda, diventa molto potente. Per usarlo, solo una bottiglia di gas caricato e si può godere pienamente un momento di divertimento con il vostro brasero. Così sarà necessario assicurarsi che la vostra dieta non finisce in pieno uso.

Si può quindi capire che questo modello comporta l\'acquisto regolare del carburante. Per ottenere gas o propano, basta andare ai negozi più vicini o ordine su internet.

In definitiva, il brasero professionale è un\'apparecchiatura utilizzata per soddisfare un gran numero di persone. È facile da usare ed è disponibile nei modelli utilizzando diversi combustibili. Sono modelli accessibili a tutti e che permettono di trascorrere serate indimenticabili in tutta convivialità.