Quer construir o seu jardim, trazer um toque estético para o seu terraço ou passar um momento convívio entre perto do exterior sob um céu estrelado? Sua solução seria optar por um brasero. Equipamento multifuncional e versátil, ele irá acompanhá-lo em todas as situações. Além disso, com um plancha brasero, você pode deixar seus talentos de cozinha livre para destruir seus convidados.
Brasero: O que é?
Originalmente, o brasero era um dispositivo de aquecimento. Costumávamos pôr brasas quentes para aquecer. Por muito tempo, sempre foi feito de terracota, então cobre. Com a evolução da tecnologia, encontra-se atualmente em ferro fundido ou metal. O desenho do brasero foi reinventado. Passando pela chaminé mexicana tradicional e a cúpula, encontramos hoje, com vários aspectos com estética particular, às vezes fora do comum. O brasero adaptou-se às expectativas dos aficionados. Usado anteriormente como um equipamento de aquecimento, agora permite a criação e partilha de momentos únicos em torno de um fogo de madeira no jardim, como uma fogueira. Quem não aprecia as pequenas reuniões ao redor do fogo após o jantar com discussões para não terminar até o início da manhã? O brasero também forjou uma reputação notável como uma unidade de cozinha. Em sua versão plancha e churrasco, as receitas grelhadas são destacadas. Além disso, nós amamos seu lado decorativo. Ele pode se desenvolver em seu ambiente, seja no gramado, no terraço ou na piscina.
Qual é a diferença entre um churrasco e um brasero?
Quando o verão atinge a ponta do nariz, você imediatamente pensa sobre a refeição ao ar livre. Desde então, o churrasco tem sido o equipamento favorito dos entusiastas do churrasco. Hoje, o brasero está ganhando cada vez mais lugares com amadores. Ao contrário do churrasco que é um dispositivo aberto, o brasero é um equipamento de cozinha semi-aberto. O primeiro, ele, permite apenas um modo de cozinhar, enquanto com o segundo, muitas possibilidades estão disponíveis para você em relação às suas preparações culinárias. Você pode dar-se a grelhar, fumar ou cozinhar com sufocação. Você terá prazer em variar suas receitas com base em carne, peixe ou vegetais com um gosto particularmente autêntico. Em algumas variantes de braseros, como mexicano, você pode até fazer pizzas. Esta versatilidade não pára lá. Durante as tardes com seus entes queridos, o brasero pode se tornar um dispositivo de aquecimento. É também a sua principal função. Após a grelha de seus espetos, adicione a madeira de aquecimento para que ele funcione como tal, a fim de prolongar suas festividades sem temer as gotas de temperaturas fora.
Qual é o interesse de um brasero plancha?
Para ser curto, o plancha brasero é um dispositivo de cozinha 3 em 1. É obviamente composto por um plancha, um grelhador de cozinha e um fogo de madeira. É bastante semelhante ao churrasco que é um aparelho de cozinha. No entanto, os modelos com placas de cozinha removíveis permitem combinar os prazeres da mesa e do fogo. Ao remover os acessórios, eles facilmente se transformam em um sistema de aquecimento com uma lareira aberta. O brasero plancha é hoje, um dos equipamentos inconfundíveis no verão. Porquê? Primeiro, porque permite a preparação de vários tipos de pratos enquanto ocupa sua função de aquecimento externo. Também oferece uma grande variedade de modos de cozinha: grelhado, sufocado, agitado, aquecido ou fervido, etc. É uma alternativa ao churrasco, mas permanecemos formais sobre sua multifuncionalidade, estética e facilidade de manutenção. A brisa plancha tem uma área de cozinha e uma grelha que garante um modo de cozinha único e tradicional. Como o plancha, o dispositivo permite cozinhar saudável. Os alimentos mantêm seu sabor natural, evitando o cheiro de fumaça. Geralmente, as preparações são colocadas ao redor do brasero para que cada pessoa possa encontrar a cozinha adaptada aos seus gostos.
Que material para um brasero?
Dependendo do brasero que você está procurando, você inevitavelmente vai cair sobre estes materiais: O elenco Este é o material mais popular em termos de braseros. É apreciado por sua grande capacidade térmica. Ele armazena o calor bem, restaura-o com brio e é capaz de resistir às temperaturas muito altas. Também apresenta um bom valor para o dinheiro. Com sua forma elegante, acomoda facilmente todos os estilos ao ar livre. É, no entanto, sensível a golpes e permanece bastante pesado para transportar. Terracota É um material natural usado por um longo tempo por designers. É especialmente preferido para o seu design autêntico, mas tem muitas qualidades como equipamentos de cozinha. No entanto, é mais frágil do que outros elementos. Aço Por sua estrutura mais maleável do que o ferro fundido, permite a fabricação de braseros com a estética mais original. Luz, resistente ao calor, resistente ao choque e resistente à corrosão, também é mais acessível em termos de preço. Corten aço Mais resistente do que o aço em face de agressões externas, tem uma patina enferrujada naturalmente permitindo um alongamento de sua vida. Robusto ao apresentar um estilo mais apreciado, é relativamente fácil de manter.
Como escolho o churrasco dele?
Para escolher seu churrasco braero, aqui estão as características em que você precisa focar: O tipo e design Antes de ir mais longe em sua busca, você tem que dar uma olhada no tipo de brasero que você quer instalar fora. Em geral, você vai lidar com várias versões como: O clássico brasero: muitas vezes na forma de corte ou cesta, ele pode ser montado a pé, em outro suporte ou colocado no chão. O brasero plancha: permite a cozinha de uma multidão de receitas graças à sua chapa e grelha. A chaminé mexicana: retomando a forma de um grande frasco, inclui dois níveis cujo inferior é usado para os braises e a parte superior permite a cozinha de alimentos como um forno. A chaminé exterior: é semelhante à chaminé mexicana com uma estrutura de aço (em aço inoxidável, lacado ou aço inoxidável). O tamanho Ele é escolhido de acordo com suas necessidades, o espaço que você tem para a instalação de seu equipamento, mas também, dependendo do número de hóspedes que você planeja convidar regularmente em torno de seu brasero. Material de fabricação Os modelos que você encontra no comércio são feitos de ferro fundido, aço, terracota. Cada elemento tem sua vantagem como limite para usar. No entanto, prefira um brasero que irá acompanhá-lo na duração e resistir ao manuseio intensivo, sendo fácil de manter.
Os diferentes Braseros de casa Brasero Artisan
Home Brasero Artisan, você tem a escolha entre braseros simples e planchas braseros. Os modelos recuperam o design autêntico dos dispositivos de ponta. Em uma base ou montado em um armário de armazenamento, eles estão disponíveis em diferentes tamanhos para atender às expectativas de indivíduos e profissionais. Equipamento de casa Brasero Artisan são operacionais como um sistema de aquecimento durante suas festas noturnas. As tranças de churrasco podem apoiá-lo durante as refeições ao ar livre. Todas as versões promovem o design autêntico e elegante, mas também robusto com sua estrutura de aço córnio, exibindo o know-how da marca no campo como um 100% feito na certificação França.
