Signification/origine braséro
De nos jours, de plus en plus de personnes optent pour le braséro. Il s’agit d’un accessoire de chauffage idéal pour passer d’agréables moments entre amis ou en famille autour d’un feu. Il offre une ambiance conviviale aux soirées. Appareil de chauffage en plein air, on en distingue différents types. Toutefois, à l’origine, il s’agissait d’un accessoire se composant d’un récipient rempli de braises rouges et chaudes. Le braséro, qu’est-ce que c’est ? Quelle est sa définition ? Ce sont donc des questions auxquelles nous répondrons dans cet article.
Définition du braséro
Le braséro est un accessoire de chauffage en plein air. Il se compose, comme dit plus haut, d’un récipient en terre cuite ou plutôt en cuivre rempli donc de braises. En général, le braséro est un accessoire monté sur pieds. Néanmoins, les premiers modèles fabriqués l’étaient avec une simple coupole de terre cuite. Celle-ci était posée au sol tel un Kanoun
Notons que cette définition tend à se répandre, car il est plus facile de rencontrer des braseros fabriqués pour faire cuir des aliments que des braseros qu’on utilise pour le chauffage en extérieur lorsqu’il fait froid. En outre, il est important de faire la nuance entre un brasier et un braséro. Lorsque l’accessoire est utilisé pour se réchauffer en extérieur, le terme adéquat pour le désigner est ‘’brasier’’.
Quelles utilisations pour le braséro ?
De manière générale, le braséro est principalement utilisé à deux fins. Il s’agit des deux utilisations classiques de cet accessoire. Si vous avez envie de lui trouver d’autres utilisations, libre à vous de vous lancer dans vos expériences.
Ainsi, la première utilisation qu’il est possible d’avoir d’un braséro est la cuisine. Avec lui, vous pouvez cuisiner des plats d’inspirations française, orientale, africaine, et autres pour vos amis et votre famille. Le braséro peut également vous permettre de réaliser des grillades. Vous pourrez y cuisiner des légumes, du poisson et de la viande. Pour cela, vous devez donc sélectionner la taille adéquate en fonction du nombre de personnes que vous avez l’habitude d’accueillir chez vous.
Le braséro sert également à faire des feux pour des soirées que vous n’êtes pas près d’oublier. Il permet de créer une atmosphère mémorable et conviviale. Toutefois, sachez que tous les braseros ne peuvent pas être utilisés pour faire du feu, il n’y a que ceux qui en font qui le peuvent. Il faut également qu’ils soient suffisamment larges. Ici, il faudra veiller à ce que le modèle que vous choisirez corresponde parfaitement à l’utilisation que vous prévoyez de faire de votre accessoire. Prenez votre temps. Il ne sert à rien de se précipiter.
Comment le faire fonctionner ?
Pour faire fonctionner votre accessoire, il faudra y placer de petits morceaux ou de petits charbons de bois. Avant d’y poser les aliments, attendez que les braises soient suffisamment chaudes. Par contre, pour les modèles en fonte, vous devez y faire un feu comme avec une cheminée. Pour plus de précisions, vous pourrez toujours vous référer au manuel d’emploi. C’est ce qui est d’ailleurs recommandé.
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