La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha - Noir - 100 cm - V2
Produit en France

La Grande Gaule - Brasero Barbecue Plancha 110 cm - Noir - V2

FABRICATION FRANÇAISE

Matériau Plaque de Cuisson
  • Acier Carbone 10 mm
  • Acier Inox 304 - 8 mm
Livraison sous 7 jours ouvrés
1 099,00 €

Livraison sous 7 jours ouvrés
★ Avis vérifiés 9,4/10 141 avis Fabrication française ✓ 100 % réparable ✓ Certificat matière fourni ✓ Garantie 2 ans ✓ Conseiller dédié

Ils nous font confiance

CB Floa x3·x4 Virement Chorus Pro
 
Brasero Artisan — ambiance cuisson feu de bois
Fabrication 100% Française 9.4/10 — 140 avis vérifiés

La Grande Gaule, Le brasero 110 cm
premium, fabriqué en
France pour durer
des décennies

Cuisinez au feu de bois sur un brasero conçu pour allier performance, robustesse et convivialité. Plaque épaisse, matériaux premium, finitions artisanales et personnalisation complète — fabriqué près de Toulouse, livré chez vous.

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Un conseiller dédié, à votre écoute09 74 35 04 34
Vidéo de présentation — Brasero Artisan en action
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V2
Nouvelle génération
En situation

Le brasero, c'est avant tout des moments

Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero Artisan événement rugby
Brasero en situation — soirée conviviale
Cuisson au brasero
Brasero ambiance feu
Préparation cuisson brasero
Brasero flammes
Brasero soirée

Appelez-nous au 09 74 35 04 34
Le comparatif

Oubliez le barbecue. Passez au brasero.

Le goût fumé du barbecue, la précision de la plancha. Sans les flammes, sans la carbonisation, sans le stress.

Barbecue classique

Flambées au contact des graisses
Carbonisation fréquente
Cuisson inégale
Petits aliments impossibles
Un seul cuistot, les autres attendent
VS

Brasero Artisan

Cuisson maîtrisée, sans flammes directes
Goût fumé conservé, zéro carbonisation
Cuisson homogène sur toute la surface
Tout se cuit : légumes, œufs, fruits de mer, pizzas
Tout le monde cuisine ensemble, autour du feu

« On ne subit plus la cuisson — on la partage. »

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Avis vérifiés

Ce que nos clients en disent

9.4/10
140 avis vérifiés — 94% de satisfaction

« Commande conforme et de très bonne qualité. »

R
Renaud M.
Avis vérifié — 18/11/2025

« Les produits sont top et le SAV est génial ! Nous recommanderons. »

F
Fanny P.
Avis vérifié — 02/10/2024

« Très beau produit, efficace. Commercial à la hauteur ! »

S
Sébastien G.
Avis vérifié — 13/07/2024

« 5 étoiles pour cette entreprise ! À l'écoute, réactive et compréhensive. Bravo pour vos produits. »

R
Rod T.
Avis vérifié — 03/06/2024

« Service parfait, produit qualitatif, une évidence d'acheter du français et local. »

S
Sas L.
Avis vérifié — 16/04/2024

« Un deuxième brasero à mon actif pour mes prestations traiteur… »

S
Sylvain N.
Avis vérifié — 16/10/2023

« Excellent produit. Très bonne qualité, belle finition. Taille idéale pour des moments en famille et entre amis. Juste INCROYABLE ! »

S
Stéphanie B.
Avis vérifié — 17/05/2023

« Excellent brasero, cuisson au top et super accueil au show room. Nous l'avons testé ce jour, et en sommes très contents. »

D
Didier R.
Avis vérifié — 05/04/2023

« Société sérieuse, produits très qualitatifs. Nous recommandons à 1000%. »

S
Sas L.
Avis vérifié — 12/03/2023

« Brasero de qualité, produit agréable pour la cuisson des différents aliments. À essayer, vous ne vous en passerez plus ! »

F
Florent B.
Avis vérifié — 13/09/2022

Source : Société des Avis Garantis — avis certifiés conformes

Confiance

Ils nous font confiance

Futuroscope Eiffage Super U Centrakor Terra Botanica Assa Abloy Biltoki Domaine de Kervallon Événementiel Futuroscope Eiffage Super U Centrakor Terra Botanica Assa Abloy Biltoki Domaine de Kervallon Événementiel
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Nos engagements

Ce qui fait la différence

Un brasero pensé pour durer, fabriqué avec des matériaux tracés et des finitions artisanales.

Fabriqué en France

Production 100% française en Haute-Garonne, près de Toulouse. Aciers tracés, certifiés EN 10025 et EN 10088. Finitions manuelles en atelier.

Matériaux premium

Plaque de cuisson 10 mm, bol de 4 mm. Certificat matière EN 10204 fourni. Traçabilité complète via numéro de coulée.

Durable & réparable

Conçu pour des décennies. Chaque pièce est remplaçable indépendamment : bol, plaque, meuble, accessoires, visserie, pieds.

Sur-mesure

100+ coloris RAL pour le meuble (en option), gravure laser personnalisée (logo, nom, texte), choix de la taille, du matériau de plaque et des accessoires.

Le produit

Un seul produit, des possibilités infinies

Brasero Artisan, c'est un concept modulaire unique — déclinable en taille, couleur et configuration selon vos envies et votre usage.

Le brasero plancha à poser, conçu par des passionnés de cuisine

Choisissez votre matière de plaque (acier carbone 10 mm ou inox 304 alimentaire 8 mm), et vos accessoires. Avec ou sans meuble (ce modèle est sans meuble), sur pieds ou sur roulettes professionnelles.

Plaque 10 mm acier carbone ou 8 mm inox 304 alimentaire
Cuve 4 mm — peinture 550°C
Meuble sur option avec coloris au choix
Plaque inclinée vers le foyer — écoulement naturel des graisses
Montage en 10-15 min, livraison sur palette sécurisée (~110 kg)
Profondeur de cuisson
35 cm
Profondeur cuisson (mod. 110 cm)
VS ~25 CM SUR LE MARCHÉ
+25% surface de cuisson
+25%
Surface de cuisson en plus (V2)
8 247 CM² DE SURFACE UTILE
Épaisseur 10mm
10 mm
Épaisseur plaque acier carbone
ROBUSTESSE EXCEPTIONNELLE
Évolution

Nous avons repris le produit. Et nous l'avons entièrement repensé.

Chaque détail a été revu : taille, matériaux, ergonomie, finitions. Le résultat : un brasero plus performant, plus confortable, plus durable.

V1 Ancienne version
Surface cuisson6 597 cm²
Diamètre plaque100 cm
Prof. cuisson30 cm
Poignées plaque2 standard
Support cuveAucun
Matériau plaqueAcier carbone seul
V2 Version actuelle
Surface cuisson8 247 cm² (+25%)
Diamètre plaque110 cm (+10 cm)
Prof. cuisson35 cm (+5 cm)
Poignées plaque4 ergonomiques
Support cuveInclus (+8 cm)
Matériau plaqueCarbone ou Inox 304

La plaque pèse environ 65 kg. C'est pourquoi la V2 est passée de 2 à 4 poignées ergonomiques — un détail qui change tout au quotidien.

Confort d'utilisation

Inspiré du matériel de cuisine professionnelle

Conçu avec les mêmes exigences que l'équipement CHR : ergonomie, performance et durabilité. Chaque détail a été pensé pour votre confort.

Hauteur de cuisson ~1 m avec meuble

Pas besoin de se pencher. La hauteur du meuble + bol + plaque place la surface de cuisson à environ 1 mètre — la hauteur d'un plan de travail professionnel.

Cuisson à 360°

Cuisinez tout autour du brasero. Plusieurs personnes participent en même temps. On ne subit plus la cuisson — on la partage.

Zones de température

Le centre est plus chaud, les bords plus doux. Gérez saisie, cuisson douce et maintien au chaud simultanément — comme un chef.

Créer un devis
Matériaux

Chaque pièce compte. Chaque épaisseur a un sens.

Nos matériaux sont tracés, certifiés, et dimensionnés pour résister à un usage intensif pendant des décennies.

La plaque de cuisson
ACIER CARBONE S235 OU INOX 304

Surface poncée, huilée, angles adoucis. Légèrement inclinée vers le foyer pour un écoulement naturel des graisses. Compatible contact alimentaire.

10 mm
Acier carbone
8 mm
Inox 304
Le bol (cuve)
ACIER — PEINTURE HAUTE TEMPÉRATURE 550°C

Réhausse soudée intégrée, pieds réglables pour mise à niveau. Résiste à la chaleur, aux intempéries, au gel. Coloris noir standard ou corten brut.

3 mm
Bol 80 cm
4 mm
Bol 100 cm
Le meuble (sur option)
ACIER 2 MM — THERMOLAQUÉ OU CORTEN

Structure soudée monobloc. Pré-percé sur les 4 faces pour accueillir les accessoires. Étagère amovible, espace rangement bois. Finition haut de gamme.

2 mm
Épaisseur acier
100+
Coloris RAL
~110 kg
Poids total sur palette
Un poids qui en dit long sur la quantité de matière
~65 kg
Poids de la plaque seule
4 poignées ergonomiques pour la manutention (V2)
Comparatif

Acier carbone ou Inox 304 : quelle plaque choisir ?

Deux plaques de qualité professionnelle, deux usages différents. On vous aide à choisir.

Acier carbone — 10 mm

Montée en température rapide
Inertie thermique très élevée
Anti-adhésif naturel après culottage
Excellent pour saisir et griller
Entretien régulier nécessaire (huilage)
Sensible aux aliments acides

Inox 304 — 8 mm

Norme alimentaire professionnelle
Très résistant à la corrosion
Entretien simplifié
Compatible aliments acides (citron, tomate)
Chauffe plus homogène, plus progressive
Idéal pour une utilisation extérieure permanente
Commander ce produit
Savoir-faire

Fabriqué avec exigence, contrôlé avec soin

Chaque brasero est fabriqué pièce par pièce dans notre atelier partenaire du Sud-Ouest. Les étapes clés — soudures, meulage, finitions — sont réalisées à la main.

Meulage d'un brasero en atelier — finitions manuelles

Des mains, pas que des machines

Nos braseros ne sortent pas d'une chaîne automatisée. La production est répartie sur plusieurs semaines, pièce par pièce, avec une intervention manuelle sur chaque étape clé : soudures, meulage, préparation des surfaces. C'est ce qui garantit un niveau de précision et de finition supérieur à une production industrielle.

Bords adoucis, angles non coupants, surfaces nettoyées avec des produits compatibles contact alimentaire
Contrôle qualité unitaire par un chef d'atelier : assemblages, finitions, conformité
Chaque pièce vérifiée visuellement avant expédition
Tous les braseros ne se valent pas

Ce qui se passe avec un brasero moins cher

Certains braseros sont conçus pour quelques saisons. D'autres pour durer des années. Brasero Artisan fait partie de la seconde catégorie.

Brasero d'import

Se déforme après quelques utilisations
Chauffe mal, cuisson non homogène
Ne dure pas au-delà de 2-3 saisons
Matériaux d'origine incertaine, non tracés
Finitions médiocres, soudures visibles
Pas conçu pour la cuisson alimentaire
SAV inexistant, pièces introuvables

Brasero Artisan

Acier épais (4 à 10 mm), aucune déformation
Cuisson homogène avec zones de température
Conçu pour durer des décennies, se transmet
Aciers certifiés EN 10025 / EN 10088, tracés par coulée
Finitions manuelles, contrôle qualité unitaire
Plaque inox 304 compatible contact alimentaire
SAV réactif, toutes pièces remplaçables sous 10 jours

Oui, nos braseros sont plus chers. Parce qu'ils sont conçus différemment.

Acheter ce Brasero
Normes européennes
Nos aciers sont certifiés conformes
EN 10025-2 — Acier de structure (S235)
EN 10025-5 — Acier corten auto-patinable
EN 10088 — Acier inoxydable 304
Certificat matière EN 10204 type 3.1 — traçabilité par n° de coulée
Accessoires haut de gamme

Équipez votre brasero selon vos envies

Chaque accessoire est conçu avec le même niveau d'exigence. Tout est adaptable, tout est remplaçable.

Poignées en chêne

Poignées en chêne

Chêne massif, finition haut de gamme. Se fixent sur les flancs du meuble.

Roulettes professionnelles

Roulettes pro

Qualité atelier, 2 avec freins. Charges lourdes (~175 kg).

Kit tiroir

Kit tiroir

Tiroir coulissant intégré au meuble.

Bac à épices

Bac à épices

Condiments à portée de main.

Planche à découper chêne

Planche chêne massif

Se pose directement sur le meuble.

Couvercle de protection

Couvercle de cuve

Acier + poignée chêne. Protège et étouffe.

Grille inox 304

Grille inox 304

Épaisseur 4 mm, cuisson directe à la flamme.

Gravure laser personnalisée

Gravure laser

Personnalisez votre brasero : logo, nom, message.

Housse de protection

Housse de protection

Toile 320 g/m², résiste aux intempéries.

Composer mon brasero avec accessoires
Sérénité

Un achat en toute confiance

Garantie 2 ans

2 ans particuliers, 1 an professionnels. SAV disponible et très peu sollicité en pratique.

100% réparable

Chaque pièce est remplaçable indépendamment. Pièces détachées disponibles, livrées sous 10 jours max.

Livraison partout en France

Par poids lourd sur palette sécurisée. Délai moyen : 10 jours. Option de montage sur place disponible partout en France.

Conseiller dédié

Un interlocuteur unique vous accompagne de la configuration à la livraison. Contact humain, réponse sous 24h.

Bastien — fondateur de Brasero Artisan

Bastien, fondateur de la marque

Notre histoire

Une rencontre, une passion, un savoir-faire

« Un brasero, ce n'est pas juste cuire. C'est des amis autour du feu, un repas qui dure, une soirée qui s'installe. C'est l'essence même du partage. »

Brasero Artisan est née en Anjou, portée par un créateur passionné, récompensé pour la qualité de son projet (Produit en Anjou de l'année). En 2024, nous avons repris la marque avec une conviction : ce produit était bon, il pouvait devenir excellent.

Issus du monde de la cuisine professionnelle, nous avons tout repensé — matériaux, conception, ergonomie, logistique. Avec un choix assumé : rester en France, par exigence et par conviction. Pas d'import, pas de compromis sur la qualité.

100%
Fabriqué en France
2024
Nouveau départ
+20%
Performance V2
Positionnement

Ce brasero n'est pas le même produit que les autres

Ce n'est pas juste un brasero plus cher. C'est un produit totalement différent du marché, conçu avec les exigences du matériel de cuisine professionnelle.

🏗️

Un investissement, pas une dépense

Un brasero Artisan dure des décennies. Chaque pièce est remplaçable. Il se transmet. Rapporté aux années d'utilisation, c'est l'option la plus économique.

👨‍🍳

Exigences de cuisine pro

Inspiré du matériel CHR. Mêmes aciers, mêmes épaisseurs, même rigueur d'assemblage. La différence se sent dès la première cuisson.

🇫🇷

Fabrication française assumée

Nous refusons les importations bas de gamme. Nos aciers sont tracés, nos finitions manuelles, notre atelier est dans le Sud-Ouest. C'est un choix, pas un argument marketing.

« Oui, nos braseros sont plus chers. Parce qu'ils sont conçus différemment, fabriqués différemment, et pensés pour durer toute une vie. »

🔥

Anticipez votre saison extérieure

Nos braseros sont fabriqués en série courte, avec un niveau d'exigence élevé
Nos clients commandent généralement plusieurs semaines avant les beaux jours
Nos prix évoluent en fonction des matières premières — nous recommandons de valider votre projet rapidement
Créer un devis maintenant
Questions fréquentes

On vous dit tout

Une question qui n'est pas ici ? Appelez-nous, un conseiller vous répond avec plaisir.

09 74 35 04 34
Bois durs et secs : chêne, hêtre ou charme, en bûches de 33 cm. Le charbon est aussi utilisable. Évitez les bois résineux (pin, sapin) et les bois traités. L'allumage prend 15-20 minutes, comptez environ 45 min pour atteindre la température idéale.
Acier carbone : nettoyez à chaud avec une spatule, séchez, puis huilez (huile de pépins de raisin, tournesol ou colza). Évitez l'huile d'olive et le beurre à haute température. Inox 304 : nettoyage classique, très résistant à la corrosion et compatible avec les aliments acides. Stockez à l'abri de l'humidité en hiver.
10 à 15 minutes, clé Allen et clé plate. C'est tout. Le brasero est livré en kit sur palette. Option de montage sur place disponible partout en France.
Livraison partout en France par poids lourd, sur palette sécurisée (~90 kg). Délai moyen : 10 jours. Montage en option disponible partout en France. Contactez votre conseiller pour organiser la livraison.
Oui. Sa robustesse lui permet de résister aux intempéries, au gel et aux variations de température. Pour prolonger sa durée de vie, nous recommandons l'utilisation d'un couvercle et d'une housse de protection (disponibles en accessoire). La plaque nécessite un stockage à l'abri de l'humidité en hiver ou un huilage régulier.
Garantie 2 ans particulier, 1 an professionnel. Toutes les pièces détachées sont disponibles et livrées sous 10 jours. Chaque composant (bol, plaque, meuble, accessoires, visserie, pieds) est remplaçable indépendamment. Le SAV est disponible et très peu sollicité en pratique — signe de la fiabilité du produit.
Acier carbone (10 mm) : montée rapide en température, excellente inertie thermique, anti-adhésif naturel après culottage. Nécessite un entretien régulier (huilage). Inox 304 (8 mm) : entretien simplifié, résiste à la corrosion et aux aliments acides, norme alimentaire. Montée en température plus progressive. Les deux sont de qualité professionnelle — c'est une question d'usage et de préférence.
Diamètre Plaque de Cuisson (cm)
110
Finition
Acier Noir Thermolaqué
Poids (kg)
140
Largeur (mm)
1100
Profondeur (mm)
1100
Épaisseur Plaque de Cuisson
10 mm
Version
À Poser
Garantie
1 à 5 ans en fonction des pièces
Origine
Fabrication Française
Diamètre Foyer (cm)
40
Profondeur Utile de Cuisson (cm)
35
Nombre de Copains
60 à 70
Options Intégrées
Pieds Réglables
Plaque de cuisson incurvée vers le Foyer
Épaisseur Fond de Cuve (mm)
4
Matériau
Tout Acier
Référence
BP100-CARB
Grille de cuisson inox 304... Grille de cuisson inox 304... 2
Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés
Accessoires Brasero Artisan

Grille de cuisson inox 304 pour Braséro H.8 cm

Brasero Artisan
GR8
Produit en France
(19 avis)
165,83 €
Couvercle avec poignée pour... Couvercle avec poignée pour... 2
Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés
Accessoires Brasero Artisan

Couvercle avec poignée pour Braséro

Brasero Artisan
CP
Produit en France
(14 avis)
179,17 €
Pince de grille Braséro Pince de grille Braséro 2
Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés
Accessoires Brasero Artisan

Pince de grille Braséro

Brasero Artisan
PG
Produit en France
(6 avis)
45,00 €
Housse de Brasero Haut de...
Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés
Accessoires Brasero Artisan

Housse de Brasero Haut de Gamme - Protection Intempéries Made in France

Brasero Artisan
HP
Produit en France
(3 avis)
160,50 €
Collerette (empêche les aliments de tomber dans le foyer)
Expédition sous 5 à 7 jours ouvrés
Accessoires Brasero Artisan

Collerette (empêche les aliments de tomber dans le foyer)

Brasero Artisan
COLL
Produit en France
90,00 €
Avis à propos du produit
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Avis soumis à un contrôle

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Basé sur 2 avis

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    Super produit

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    Joli produit . Belle fabrication . Conforme à la description .